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Day 3
你的夢想是甚麼？它實現了嗎？
不知從何時起，原本是素食外燴廚師的我，平時也喜歡攝影 ，在 很久遠前 ，心底萌發了開一家素食餐飲跟攝影分享結合的店。
很多人都想開店，咖啡店、花店、書店、簡餐店、服裝店、卡拉OK店(笑)...在台灣這片土地上，每天都有不同的新店出現，每家店都代表一個人、一個家庭或一群摯友深切的渴望。
但將渴望化為行動，卻需要勇氣的催化。勇氣不是一夜之間突然出現，而是一日日的累積；籌備過程中碰到各種突發狀況，才發現夢想的實現，真的很不簡單。
當夢想從腦海中一點一滴化為現實，激動的情緒也油然而生。店面裝潢完成的那一夜，看著眼前的一切以及牆上的攝影作品，感動地泛紅眼框。感恩的 我終於開啟夢想的第一步。
我知道，這只是挑戰的開始。我辦得到嗎？在籌備開店的這一百天中，每天都會浮現的問題。
也許在短期間內，連我都無法回答自己這個問題，但我堅信，只要用心地走下去，前方就一定會有路。
現在，夢想終於展開了翅膀，我要努力地、勇敢地去飛。你也願意和我一起帶著夢想飛翔嗎？
歡迎來到夢想店---明德素食軒，我們明天見！
*夢想店的地址：台南市健康路2段228號 訂位專線：06-263 2237
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